Panda on Diet jour euh... chais plus !

Salut les gens !

Alors bon, depuis mon dernier post j'ai encore perdu 1 kilo \o/ par contre j'ai fais une overdose psychologique de protéines (enfin des oeufs beuuuuuurk) :/ et à cause de ce dégoût j'ai un peu fait n'importe quoi pendant 2 jours :S

Après en avoir parlé avec mon médecin on a convenu qu'on laissait tomber le PP pour nous contenter du PL (protéines + légumes).

J'ai essayé cette recette hier elle est super bonne :

Poulet sauce tomate au thym

alors il vous faut

- deux cuisses de poulet (sans peau et sans graisse)
- 2 tomates pelées.
- 1 poivron (pas nécessaire vu le prix hein!)
- 2 CC de tomate concentrée
- harissa (1CC)
- 1 oignon
thym- sel - poivre - paprika.

Dans un wok (pas huilé) avec un fond d'eau faire cuire les cuisses de poulet.
ajouter oignon - poivron - tomates le tout coupé en petits morceaux.
Ajouter tomate concentrée + harissa.
ajouter de l'eau - salez - poivrez - thymez (?) ajoutez le thym quoi :)
laissez le tout cuire jusqu'à l'évaporation de l'eau.
mangez :)

c'est très bon et ça se mange sans pain sans problème !

Pour ceux qui sont pas au régime ça peut servir comme sauce pour pâtes aussi.

Panda On Diet - Day 6-7-8-9-10

Me revoilà ! 

Et non je n'ai pas laissé tomber :D

Sixième jour

Alors grande nouvelle, à partir de ce jour j'introduit les légumes \o/

Petit Déjeuner :

- une tasse de thé + aspartame 

- saucisse de dinde fumée grillée.

Déjeuner :

- Escalope de dinde grillée. (toujours marinée préalablement dans du citron et de la moutarde)

- soupe aux épinards et champignons

Dîner :

- même chose qu'au déjeuner (je sais, je sais, je suis supposée varier, mais cuisiner 2 fois dans la journée c'est trop !)

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Septième jour

Petit déjeuner :

- une tasse de thé + aspartame 

- 2 saucisses de dinde fumée grillée.

Déjeuner :

- steak de veau découpé en lanière avec la marinade habituelle (grillé).
- Salade de choux (vert et rouge) au thon (avec des olives et oeuf + sauce fromage allégé + moutarde + huile d'olive + menthe + ail + sel et poivre bien sur)

Dîner :

- blanc de poulet en brochette
- la salade de midi

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huitième jour 

Petit déjeuner :

- une tasse de thé + aspartame 

- saucisse de dinde grillée

Déjeuner :

- Salade (laitue + tomate cerise + oeuf dur + poulet grillé)
- steak de veau grillé mariné avec de la moutarde et herbe de Provence 

Dîner :

- blanc de poulet grillé, sauce au poivre (fromage allégé + moutarde + poivre)

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Neuvième jour 

Petit déjeuner :

- une tasse de thé + aspartame 

- saucisse de dinde grillée (comme d'hab quoi)

Déjeuner :

- Salade (laitue + poivron + saucisse grillée)
- steak de veau grillé mariné avec de la moutarde et herbe de Provence 

Dîner :

- salade impériale de chez baguette (la sauce ne contient pas de mayonnaise)

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Dixème jour 

Petit déjeuner :

- une tasse de thé + aspartame 

- saucisse de dinde grillée

Déjeuner :

- sauce moutarde + fromage allégé + champignons grillés + ciboulette
- tomates cerises farcie avec la sauce ci dessus
- escalope de dinde grillé mariné avec de la moutarde et menthe 

Dîner :

- même chose ;)

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10e jour, rendez vous chez le médecin, donc je vous avais déjà parlé de mon scepticisme hein, donc quand elle m'a demandé combien de kilos je pensais avoir perdu, je répond peu ou pas, donc pesée, et la surprise, de 66kg virgule quelque chose, je suis descendue à 63, donc perdu 3kg et quelque en 10 jours !

voila qui remonte bien le moral !

en plus ces kilos perdus c'est uniquement de la masse graisseuse, et ça ça encourage, même si j'ai beau ne pas voir la différence mais ça, ça vient surement de ma propre perception de moi-même :D

là j'entame un nouveau cycle avec 3 jours de PP (protéines pures) et 3 jours de PL (protéines+légumes) renouvelable jusqu'au prochain RV avec bien sur les vitamines, le draineur et (très important!!) la marche quotidienne de 30min au minimum.

Voila voila, à bientôt avec de nouvelles recettes et des nouvelles tout court :)

Panda On Diet - Day 5

Petit Déjeuner :

- une tasse de thé + aspartame.

- saucisse de dinde fumée grillée.

Déjeuner :

- Steak haché mélangé avec de la moutarde et un jaune d'oeuf.

Dîner :

-Même chose qu'au déjeuner.

Panda On Diet - Day 2-3-4

Me revoilà ! 

Et non je n'ai pas laissé tomber :D

Deuxième jour

Petit Déjeuner :

- une tasse de thé + aspartame 

- 2 tranches de jambon fumé tartinées au fromage allégé.

- saucisse de dinde fumée grillée.

Déjeuner :

- Steak de veau grillé. (mariné préalablement dans du citron et de la moutarde)

- champignons (bouillis) accompagnés d'une sauce blanche (2 grandes cuillères de fromage blanc à 18% de matières grasses + une cuillère à café de moutarde + ciboulette + sel + poivre + gingembre moulu)

(même chose qu'au dîner d'hier en fait)

Dîner :

- Brochettes de viande de boeuf grillée.

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Troisième jour

Petit déjeuner :

- une tasse de thé + aspartame 

- 2 saucisses de dinde fumée grillée.

Déjeuner :

- Escalope de dinde grillée.

Dîner :

- Assortiment de viandes : foie, poulet, poisson, veau... (à l’hôtel, je me suis régalée :D)

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Quatrième jour 

Petit déjeuner :

- une tasse de thé + aspartame 

- saucisse de dinde grillée, 4 tranches de jambon de dinde fumé, fromage.

Déjeuner :

- 2 Saucisses grillées. (dans un fast food, n'ayant pas eu le choix j'ai pris un hot dog dont je n'ai mangé que les saucisses)

Dîner :

- blanc de poulet grillé, sauce (moutarde + fromage allégé + poivre (beaucoup de poivre) + champignon)

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Voila, voila ! 

Je n'ai pas vraiment l'impression d'être au régime, dans le sens où depuis le début de ce truc, je n'ai jamais eu faim, j'ai même l'impression de manger plus que d'habitude (petit déjeuner et tout) ce qui me laisse un peu perplexe...

Je m'habitue petit à petit à boire de l'eau, je n'ai toujours pas atteint les trois litres conseillés néanmoins :D

A demain pour plus de recettes :)

Panda On Diet - Day one

Le menu de la journée :

8h : Petit déjeuné  (eh oui... je ne vous raconte pas la galère!)
- Omelette : 2 oeufs - un petit peu de gruyère rappé - ciboulette - sel - poivre.
- Thé infusion + aspartame.

12h : Déjeuner :
- Omelette : (la même que le matin, et ça par contre on ne m'y reprendra plus)
- brochettes d'escalope de dinde et de crevettes grillés.
- 2 tranches de jambon fumé.

19h : au café :
- Thé infusion + aspartame.

21h : dîner :
- Steak de veau grillé. (mariné préalablement dans du citron et de la moutarde)
- champignons (bouillis) accompagnés d'une sauce blanche (2 grandes cuillères de fromage blanc à 18% de matières grasses + une cuillère à café de moutarde + ciboulette + sel + poivre + gingembre moulu)

Bon autant vous le dire tout de suite, je n'ai jamais autant mangé de ma vie ! (ce qui me laisse plutôt perplexe quand à la suite du truc, mais bon on va voir hein !)

Les trucs positifs : 

Je n'ai pas du tout eu faim de la journée, à part un moment où c'était plus psychologique (où ton cerveau te joue des petits tours comme ça à la con), en général j'avais toujours un petit creux vers 17/18h, là ça va, pas du tout.
Je ne me suis pas non plus sentie faible ou étourdie à aucun moment.

Les trucs moins positifs :

Comme je ne suis pas habituée à manger le matin, commencer carrément avec une omelette a été un peu dur, je ne sais pas comment font les gens, mais déjà le fait que ça me fasse perdre 1/4 d'heure de sommeil, ça m'énerve...
Le fait d'avoir mangé des oeufs le matin et à midi a été vraiment un désastre, je suis dégoûtée des oeufs pour un bon moment là. Mais c'est ma faute et on ne m'y reprendra plus.
Le truc est que ce régime n'est pas particulièrement restrictif mais il faut vraiment varier, sinon la routine et le dégoût vont décourager les moins patients (comme moi quoi).

Les petits écarts : 

Bien sur qu'il y en a eu !
J'ai pas réussi à boire 3L d'eau ! pour quelqu'un de pas habitué c'est vraiment dur ! j'ai du boire en tout 2L (1,5L avec le draineur, 2 bols de thé et un peu plus genre 1/4 de L)
Au dîner comme la sauce était vraiment bonne :P et qu'il en restait j'ai pris un peu (mais vraiment 2 bouchées) de pain, khoooooo! ben quoi!

Voila voila, donc ça c'est mon premier jour, à demain pour le reste :)

Mon régime hyper-protéiné

Le médecin m'a proposé un régime hyper-protéiné naturel* sur plusieurs cycles, le premier sur 10 jours se compose de deux parties, un régime hyper-protéiné strict sur 5 jours et un régime hyper-protéiné (souple?) sur les autres.

Donc les 5 premiers jours c'est que des protéines ! toutes sortes de viandes (sauf l'agneau, ça tombe bien, je déteste) des oeufs, des champignons, du jambon de dinde fumé, du fromage (pas de lait ni de yaourt pour moi, à cause de mon intolérance au lactose, mais c'est possible pour les gens normaux :P)

Les 5 jours suivants j'introduis les légumes, tous les légumes, sauf les pommes de terre, les carottes, et les betteraves (beurk!).

Et le tout, sans gras ni sucre SVP :/

Pour l'assaisonnement, vous pouvez utilisez toutes sortes d'épices, de l'huile d'olive crue, du citron, du vinaigre et de la moutarde. Si vous mangez très salé, vaut mieux diminuer la quantité de sel (ça c'est mon conseil perso, vous n'êtes pas obligés, mais comme le but est d'avoir une meilleure hygiène de vie c'est préférable)

Bien sur, pas de pain, ni de pâtes ni riz ni rien hein :)

Il faut boire beaucoup d'eau (3 litres) dont 1.5l dans laquelle on met un draineur :/

Si comme moi vous n'êtes pas particulièrement fan de l'eau nature, l’astuce c'est d'en boire sous forme de thé, tisane, aromatisée, gazeuse (modérément), bien sur sans sucre, le remplacer par exemple avec de l'aspartame, ou, mieux, du miel.

Autre chose, ce régime est obligatoirement accompagnés de complément vitaminé pour éviter les carences (Omnivit en ce qui me concerne) et un complément de fibres pour éviter les problèmes intestinaux genre constipation et toussa.

Finalement, il faut manger 3 repas par jour, ne jamais négliger le petit-déjeuner et toujours manger à sa faim, diminuer les quantités étant contre productif, puisqu'on est plus enclin à vouloir grignoter, mais comme ce n'est pas possible, donc faim, donc déprime, donc on laisse tomber...

Je ne vais pas vous faire l'apologie de ce régime, ni les plus ou les moins, tout ce que vous devez savoir est déjà quelque part sur le net, et puis de toutes façons je viens de commencer :)

Voila, je vais essayer de vous poster tous les jours mes recettes et mes humeurs, comme ça, ben vous pouvez vous en inspirer, si ça vous intéresse. Comme je commence aujourd'hui, ça sera à partir de demain :)

* Il existe des régimes hyper-protéinés qui se basent sur des sachets de substituts de repas, fortement déconseillés parce que déjà c'est déprimant, qu'on risque vite de se décourager ou, pire, de tomber dans l'anorexie.

Donc je commence un régime

A partir d'aujourd'hui, je suis un régime, ouais...

Parait que je mange très mal, et que le coca ben c'est pas bon du tout !

Et puis apparemment, ces kilos que je traîne depuis quelques années ne vont pas disparaître tous seuls !

Après quelques centaines d'heures passées sur internet et avoir vu/lu/suivi toutes sortes de régimes plus farfelus les un que les autres, et parce que le régime à base de pâtes c'est tentant mais en fait c'est contre-productif, j'ai décidé de changer catégoriquement d'hygiène de vie, manger plus sainement toussa... 

Je suis donc allée voir un médecin, parce que le régime soupe au choux ça va deux minutes mais bon, c'est pas bon du tout !

Après les présentations d'usage et les mesures poids/taille/tension/masse graisseuse (respectivement 66kg/1m70/10.5/me souviens plus) et tout le folklore, le verdict est tombée : je ne suis qu'une grosse conne !

Ben quand tu as un Imc entre 19 et 25 (22.8 en ce qui me concerne) et une masse graisseuse dans la moyenne, et que tu dis au médecin vouloir perdre 15 kg, ben tu as un médecin qui te regarde avec des yeux ronds et une bouche qui se retient de pouffer de rire !

Passé l'étonnement, elle me dit que 15 kilos c'est beaucoup et que je risque de devenir très maigre et moche et tout... Bon je ne vous le cache pas, le très maigre m'a un peu refroidit, mais c'est surtout que j'avais pas spécialement envie de devenir très moche !

Nous avons finalement décidé d'un accord unilatéral que il fallait que je perde 7 à 10 kilos (je ne suis pas très convaincue, mais soit, c'est elle le médecin, et puis je pourrais continuer après si je veux !)

Bon je lui raconte un peu ce que je bouffe d’habitude et là c'est le drame !

COMMENT ÇA DU COCA  A TOUTE HEURE ????

KEUWAAAAH !! PAS DE PETIT DEJ !!!!

TU NE BOIS PAS D'EAU !!!! WTF DUDE !!!! 

Et j'exagère à peine...

Donc maintenant il faut que je petit-déjeune tous les jours, pas que le week-end, TOUS LES JOURS !
Je dois boire 3 litres d'eau par jours :/

Et le Coca ben bey bey :'(

Elle me propose donc un régime hyper-protéiné, ce qui me convient parfaitement puisque je suis une carnivore assumée et fière :)

A travers ce blog (que j'espère éphémère) je vais partager avec ceux que ça intéresse (et qui ont à peu-prêt  les mêmes caractéristiques/attentes que moi) les recettes quotidiennes, les humeurs et tout... et puis surtout c'est un engagement qui m'obligera de tenir mon régime sans écart ou pas beaucoup du moins :P car je suis faible et l'appel du coca est puissant !